Omschrijving
In het Kaasmuseum in Bodegraven komt u alles te weten over het maken van kaas, met name de boerenkaas. Deze wordt in de omgeving van Bodegraven nog steeds op tientallen boerderijen gemaakt. Aan de hand van honderen voorwerpen, foto´s, oude documenten en films wordt een levensecht beeld gegeven van de kaasmakerij en wat daarmee verband houdt. Zo krijgt u een beeld van de melkwinning, de boterbereiding, de kaasmarkt, de kaashandel en de kaasopslag. Met authentieke materialen zijn onder meer een stal en een vooroorlogse Goudse- en Leidse boerenkaasmakerij en een kaaspakhuis ingericht.
Verbeter je gezondheid en voorkom ziektes
gratis tips en adviezen
